Vitamina E: ¿Qué es y para qué sirve? (Vitamina E)
La Vitamina E es un nutriente muy importante que le encanta a la grasa de tu cuerpo. ¡Es como un escudo protector para tus células! Su trabajo principal es defender las paredes de tus células (que están hechas de grasa) del daño que pueden causar unas moléculas traviesas llamadas "radicales libres".
Además de ser un gran antioxidante, la Vitamina E también ayuda a tu sistema inmune (tus defensas), a que tus células se comuniquen bien y a que la sangre fluya mejor.
¿Es una sola cosa? ¡No, es una familia!
Cuando hablamos de Vitamina E, en realidad nos referimos a una familia de 8 compuestos parecidos. Se dividen en dos grupos:
- Tocoferoles (alfa, beta, gamma, delta)
- Tocotrienoles (alfa, beta, gamma, delta)
De todos ellos, el alfa-tocoferol es el que tu cuerpo usa mejor y el que realmente te ayuda si tienes deficiencia de Vitamina E. Pero los otros miembros de la familia, como el gamma-tocoferol y los tocotrienoles, ¡también tienen sus propios superpoderes y beneficios!
¡La Vitamina E es como un equipo de superhéroes que protege tus células y te mantiene sano!